Главная >>> Идеи бизнеса >>> Здоровая еда с привлекательным маркетингом

Здоровая еда с привлекательным маркетингом

За годы работы производители «джанк-фуда» (к сожалению, достойного русского названия этой беды нет, только близкий перевод «мусорная еда») свою продукцию ввели в каждую торговую точку и, самое худшее, убедили детей и родителей ее покупать. Массовая реклама, привлекательная упаковка и периодические маркетинговые завлекалочки стали причиной ухудшения питания детей и взрослых. Производители здоровой еды оказались вынуждены принимать те же меры для отвоевывания рынка.

Крупнейший американский производитель молодой морковки Bolthouse Farms нацелен занять место чипсов в рюкзаках школьников. Сейчас в Штатах этой морковки продается в год на миллиард долларов, а всяческих соленых снэков на 18 миллиардов. Вот эти снэки то и попытается «подвинуть» Bolthouse Farms вкупе с еще пятью десятками других производителей моркови. На продвижение товарной категории конгломерат намеревается потратить $25 млн.

Прежде всего овощи, полезные для здоровья, получат яркую индивидуальную упаковку нескольких разновидностей по типу как у чипсов, чтобы несмысленыши также обращали на нее внимание. Далее морковь будут продавать через снэковые торговые автоматы прямо по соседству с «джанком», чтобы покупатели восприняли овощи как альтернативу привычным чипсам. В качестве эксперимента уже идут продажи в нескольких городах. Вдобавок задумывается масштабная рекламная компания. Руководитель Bolthouse Farms Джефф Данн (Jeff Dunn) поведал USA Today, что она будет не анти-джанковая (Еще бы! Судиться устанут!), а просто будут использоваться те же методы борьбы за покупателя.

Не все считают затею производителей морковки перспективной. Есть мнение, что детишки будут разочарованы за рекламой и красочной упаковкой увидеть всего лишь морковь. Возможно, для покорения нужно будет добавить продукту веселости, вроде напыления натурального красителя. Только тогда спустя некоторое время морковь тоже станет джанком, как случилось с чипсами. Впрочем, риск потерять имеющихся покупателей здоровой пищи есть уже даже при маскировке ее упаковки под джанк.